山药木耳排骨汤
10万热度
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令狐冲automate
山药木耳排骨汤,黑木耳山药吸收了龙骨的汤汁,味道非常鲜美
时间: 10-30分钟
食材
排骨
200g
山药
150g
木耳
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨洗净泡出血水，冷水入锅加料酒焯水 -
2. 重新入锅，加水炖1小时
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3. 山药去皮切块，木耳提前泡发撕小朵
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4. 山药木耳加入锅内再炖半小时
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5. 最后加盐
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6. 出锅
小贴士
山药有两种，一种是炒菜的，比较脆，一种是炖汤的，比较糯