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什豆凤爪汤
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大概我在等你
今天的这款靓汤,真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制,它的胶原蛋白发挥的极为完成,喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆,双豆并下锅,其营养也不在话下了吧,蛋白质,多样维生素,真是做到了活血泽肤的功效哦。当然这款汤底也不可以长时间食用,一星期炖它一次足已。我呢最多是半个月炖制一次,为自己还有家里的另二女美美容呵呵活活血。
送上先,希望你们喜欢。
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
5个
黄豆
适量
黑豆
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
细盐
适量
步骤
  • 1. 备胡萝卜,鸡爪,黄豆,黑豆。
  • 2. 汤锅加水,煮至温热,下鸡爪。
  • 3. 微焯二分钟左右,再沥水出锅。
  • 4. 黄豆,黑豆提早半小时泡制。
  • 5. 将鸡爪黄豆黑豆沥水下炖锅。
  • 6. 加入适量清水。
  • 7. 通电,转高档,炖制一个半小时左右。
  • 8. 再将胡萝卜下锅炖制十分钟左右。
  • 9. 最后断电,关档,加入适量细盐。
  • 10. 加入芹菜粒微焖十分钟分即可。
  • 11. 什豆凤爪汤完成。
小贴士
事先焯洗一下鸡爪成品汤的色泽会清爽很多。
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