双豆凤爪汤
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孤月今心锐
凤爪中含有许多的胶原蛋白，这可是美容佳品，而且今天三种材料的价格都不贵，而且各地都非常容易购买，食物美容必备之汤！
时间: 1-2小时
食材
凤爪
200g
花生
100g
黄豆
100g
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 黄豆、花生泡开，凤爪泡在水中去除血水。 -
2. 水中加料酒、姜片煮开
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3. 放入凤爪煮至断生
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4. 捞起凤爪
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5. 换锅水煮开，放入凤爪、花生、黄豆
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6. 煮开几分钟后，改小火煲1.5小时左右
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7. 煲至汤色变白，放入调味品，再煲10分钟左右。
小贴士
1、花生和黄豆最好提前2、3小时浸泡
2、先处理过的肉类煲出来的汤会比较清，不会因为血水而汤浑。
2、先处理过的肉类煲出来的汤会比较清，不会因为血水而汤浑。