菠菜蘑菇牛肉丸汤
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淇沪上雨天颜雨
蘑菇是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可。
时间: 10-30分钟
食材
撒尿牛肉丸
205g
菠菜
120g
蘑菇
140g
盐
适量
步骤
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1. 食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）。 -
2. 将已洗净好的菠菜放在案板上切开，待用。
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3. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
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4. 将撒尿牛肉丸拆开包装，下入清水锅中煮开，煮上5分钟。
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5. 接着，合入切好的蘑菇煮开，煮上2分钟。
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6. 然后，合入切好的菠菜翻动一下略煮。
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7. 最后，加适量的盐。
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8. 调味翻匀，即成。
小贴士
根据自己喜欢的食材搭配就可以了。
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