黄瓜木耳蛋花汤
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precede饼干
平时老公在家的时候我们家都是经常煲的广东老火汤,觉得那种汤很好喝,而且三个人都喝煲一次也值得,但是这次只有我跟宝宝在家,煲一锅老火汤喝不了多少有点浪费,所以就想着给宝宝换换口味,煲个简单的蔬菜汤,所以加点木耳黄瓜的就有了这汤,宝宝还挺喜欢这清爽的味道,喝 了一大碗呢~
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
50g
黑木耳
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 黄瓜切片,瘦肉切丝备用。
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2. 锅中倒入适量开水后把瘦肉放入煮。
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3. 开锅后加入适量泡发好的黑木耳。
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4. 待黑木耳和瘦肉煮10分钟后加入黄瓜片。
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5. 煮至再开锅加入适量食用油。
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6. 加入适量盐调味。
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7. 鸡蛋打成蛋液后倒入锅中。
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8. 最后把淀粉用少许水活开倒入锅中搅拌均匀即可。
小贴士
倒入蛋液时要一手倒,另外一只手用勺子在锅中搅拌打散。
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