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海木耳蛋花汤
1.9万热度
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夏天的时候去兴城旅游买了当地的海产品,导游介绍说这个海木耳味道很鲜美,补钙,可以用来做汤很不错的,也可以作为凉拌菜下酒也很好,于是我就买了一袋回家做了这个海木耳蛋花汤果然味道很好。
时间: 10分钟内
食材
干海木耳
50g
鸡蛋
2个
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 海木耳洗干净浸泡10分钟,鸡蛋打散
  • 2. 热锅凉油放入葱花炒香
  • 3. 倒入清水烧开
  • 4. 将泡过的海木耳倒入锅里煮熟
  • 5. 煮熟后入打散的蛋液调味即可
小贴士
海木耳清洗干净浸泡10分钟就可以烹调了,做汤凉拌都可以味道很鲜。
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