土茯苓鱼骨祛湿汤
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衅珊茸德票
周末的时候，我们家就会煲个老火汤，一家人一起喝。
这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤，不但煲不烂，而且这个鱼汤白白的，清甜的，很好喝哦！
鱼骨还可以捞起点酱油吃呢，不错吧！
这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤，不但煲不烂，而且这个鱼汤白白的，清甜的，很好喝哦！
鱼骨还可以捞起点酱油吃呢，不错吧！
时间: 1-2小时
食材
鱼骨
500g
盐
适量
茯苓
适量
土茯苓
适量
玉竹
适量
淮山
适量
蜜枣
适量
油
适量
步骤
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1. 鱼骨用盐腌制30分钟后，煎香备用！ -
2. 汤料：茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。
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3. 汤煲里加入半煲清水。
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4. 将汤料洗净，然后加入到煲里。
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5. 10分钟后加入鱼骨。
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6. 盖锅，慢火煲1.5小时。
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7. 熄火前加入适量的食盐调味。
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8. 装起汤，美美的喝一碗~
小贴士
鱼骨先腌制，然后煎香再放入煲里煲，这样鱼肉不会烂。
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