鲜土茯苓猪骨汤
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英武可
鲜土茯苓猪骨汤
时间: 1-2小时
食材
猪扇骨
500g
新鲜土茯苓
250g
钻地老鼠
250g
赤小豆
适量
薏米
适量
姜片
适量
蜜枣
适量
新会陈皮
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪骨和姜片一同冷水入锅,焯血水后过清水洗净; -
2. 充分沥干备用啊;
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3. 新鲜土茯苓有少许氧化了,不要紧,清水过一下就行;
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4. 钻地老鼠去皮,切块;
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5. 赤小豆,薏米,陈皮,蜜枣洗净备用;
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6. 把以上备好的所有食材都入砂锅,加入适量的清水;
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7. 大火煲开后转小火煲约两小时,食用前加盐调味.
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8. 喝汤,吃肉,鲜甜可口祛湿强力有效啊!
小贴士
没有钻地老鼠,可以不放.
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