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黑豆花生鸡脚汤
2.1万热度
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Cherry-sss
在豆类中黑豆蛋白质含量最高,中医认为它能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解毒。鸡脚富含胶原蛋白和骨胶原。
时间: 1-2小时
食材
鸡脚
400g
猪展骨
200g
花生米
50g
黑豆
50g
蜜枣
适量
适量
步骤
  • 1. 准备黑豆花生米蜜枣鸡脚猪展骨等材料
  • 2. 把鸡脚指剪去
  • 3. 锅中加水煮开把肉类飞水出血水
  • 4. 黑豆花生米蜜枣洗净,黑豆适当地泡半小时
  • 5. 把所有材料全部倒入煲中
  • 6. 加满水用大火煲开后转小火再煲1个半小时,加盐调味即可。
小贴士
广东靓汤煲肉类都会飞下,去下血水及油。
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