虫草花花生鸡脚汤
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这不是朴果果吗
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时间: 1-2小时
食材
鸡脚
250g
虫草花
100g
花生米
50g
盐
适量
姜
若干片
料酒
少量
醋
少量
步骤
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1. 将鸡脚洗净，剪掉指甲，备用。 -
2. 放入料酒，姜片，将鸡脚汆水，直至浮末漂出，捞起鸡脚过凉水，洗净备用。
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3. 将虫草花洗干净
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4. 花生洗净备用
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5. 大概半个小时以后，加入虫草花，盐。
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6. 2个小时以后，鸡脚已经炖软烂，便可出锅。这个汤品胶原蛋白丰富，尤其适合女生秋冬滋补。
小贴士
炖汤时候要用小火
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