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花生鸡脚汤
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若雪樱花草含梅
花生鸡脚汤,营养滋补做法简单,学会煲给家人喝
时间: 1-2小时
食材
鸡脚
5个
花生
100g
大枣
8个
山楂
5片
食盐
适量
胡椒粉
适量
小葱
3段
3片
步骤
  • 1. 花生鸡脚汤食材。
  • 2. 鸡脚去掉指甲剁成两段。
  • 3. 然后把鸡爪焯水后(焯水放入点绍酒)清洗干净放入备有水的砂锅中。
  • 4. 开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
  • 5. 然后烧开小火转小火煮1-1.5个小时左右。煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
  • 6. 怡汝的这款【花生鸡脚汤】就做好了。
小贴士
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点,我洗好煲一个小时左右。
2、也可以不放红枣放红豆,也同样好吃。
3、要小火煲汤,否则汤不清。
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