炸糯米丸子
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俅伤涡呈俺
炸糯米丸子，一天蒸了一碗红枣糯米饭，就留了一点做炸丸子吃，外脆里糯。
时间: 10-30分钟
食材
糯米饭
500g
油
适量
红枣
适量
糖
适量
桂圆
适量
步骤
-
1. 合拌好的红枣，糯米，糖，桂圆。 -
2. 放进蒸锅里隔水蒸。
-
3. 蒸熟。
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4. 冷却。
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5. 再次拌匀搓成丸子。
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6. 做好的糯米丸子。
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7. 放进热油锅里。
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8. 油炸。
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9. 翻面。
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10. 炸香炸脆即可。
小贴士
先将红枣糯米饭蒸熟冷却后做成丸子。
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