番茄牛肉
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我大脸我自豪
暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄牛肉汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。牛肉与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
时间: 1-2小时
食材
牛肉
1000g
番茄
100g
小葱
适量
盐
适量
酱油
适量
花雕酒
适量
啤酒
适量
步骤
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1. 牛肉洗净备用 -
2. 锅内烧开水
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3. 下入牛肉
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4. 焯过水的牛肉倒入砂锅，倒入啤酒，放入小葱
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5. 下入番茄
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6. 倒入酱油
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7. 倒入花雕酒
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8. 成品
小贴士
用啤酒炖制牛肉，味道更佳。