西红柿青椒炒茄子
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吃五花肉了吗
这是一个再普通不过的家常菜，都是应季菜，炒茄子的时候，加点番茄，可以防止茄子变黑，炒出来颜色很好看，无意中把这几样搭配在一起，吃着味道还不错把这个才做给爸爸当下酒菜，爸爸一定喜欢
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
西红柿
50g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料，茄子，辣椒，西红柿 -
2. 辣椒洗净切块
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3. 西红柿洗净切块
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4. 茄子洗净切块
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5. 锅中放油，放入茄子翻炒2分钟
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6. 放入西红柿一起翻炒
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7. 放入青椒
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8. 翻炒均匀，放入适量的水
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9. 放入适量的盐
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10. 放入适量的糖
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11. 放入适量的味精
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12. 翻炒到茄子，成熟即可
小贴士
不喜欢茄子皮的，可以去掉皮再炒