蘑菇蛋花汤
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我不是懒狗
早餐来一碗热乎乎的汤菜，放了鲜美的蘑菇，绿绿的空心菜，再打入一个鸡蛋，配合馒头或是饼。很不错的早餐！
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
空心菜
100g
鸡蛋
1个
葱花
适量
盐
10g
海鲜酱油
8ml
白胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 蘑菇清洗干净 -
2. 把蘑菇撕成小块
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3. 空心菜切小段
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4. 鸡蛋打入碗中
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5. 倒入蘑菇翻炒
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6. 锅内放入油，倒入葱花煸香
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7. 放入盐，海鲜酱油调试口味
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8. 倒入清水烧开
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9. 倒入空心菜
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10. 倒入蛋液
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11. 点缀少许白胡椒粉
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12. 倒入碗中，点缀几滴香油
小贴士
1，可以根据个人口味选择蘑菇和青菜的品种
2，最后倒入蛋液，避免蛋花老
3，稍微点缀些胡椒粉调味
2，最后倒入蛋液，避免蛋花老
3，稍微点缀些胡椒粉调味