鸡蛋瘦肉卷
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乄续约这一段情常
香香的鸡蛋饼,简单易做,给孩子吃最好不过啦。
步骤
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1. 肉和白菜叶剁碎,加适量盐,拌匀
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2. 鸡蛋打散,加入葱花和盐
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3. 把鸡蛋液倒入平底锅,小火煎好。
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4. 煎好的鸡蛋饼放在案板上,肉末抹在上面
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5. 轻轻卷起来
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6. 放在蒸架上蒸熟
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7. 取出切断即可
小贴士
鸡蛋饼要小火煎至凝固,煎一面即可。
卷的时候手法要轻一点哦,以免破裂、
卷的时候手法要轻一点哦,以免破裂、