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鸡蛋瘦肉粥
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娇柔composite
家里炖的排骨还有一大块,肉质有点硬了,家人都不爱吃了,但是可不能扔了,那样的浪费是罪过啊!我今天灵机一动,把瘦肉撕成小块,放入大米粥里,还放入了一个蛋花、一些胡萝卜丁、黄瓜丁,一碗营养丰富、养眼养胃瘦肉鸡蛋粥就好了。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
250g
排骨肉
适量
适量
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
燕麦
适量
步骤
  • 1. 大米饭放入砂锅中 放入适量的纯净水
  • 2. 放入一些燕麦片 同煮
  • 3. 黄瓜切成小丁 准备好
  • 4. 排骨肉撕成小块 胡萝卜切成小丁
  • 5. 大米粥开锅后放入瘦肉和胡萝卜丁
  • 6. 等到粥从新沸腾 放入蛋液 马上不停搅动
  • 7. 放入适量的盐
  • 8. 最后放入黄瓜丁
  • 9. 关火
  • 10. 好喝的粥就好了
小贴士
蔬菜可依个人口味加入
黄瓜最后放入 避免破坏维生素
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