蒜蓉粉丝蒸扇贝
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罔安i高岑
这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是我第二次做，第一次做的时候老公不在家，我感觉很好吃，可是这次老公回来了我特意买大的扇贝，可惜老公不喜欢这样吃，他还是喜欢辣炒，这可能是我最后做这道菜了，只要他不喜欢的我尽量不做。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
1500g
油
适量
酱油
适量
大蒜
1头
蚝油
适量
粉丝
1小捆
香葱
适量
步骤
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1. 粉丝用温水发开 -
2. 扇贝我买了好多
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3. 用刀将壳去掉
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4. 将里边的腮去掉，洗净沙土
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5. 将壳洗净这一步很费事，把粉丝放入里边
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6. 再放上洗好的扇贝
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7. 装盘
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8. 热油放入蒜末炒香
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9. 浇在扇贝上，上锅蒸熟
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10. 热锅放入酱油耗油，水少量煮开
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11. 浇在蒸熟的扇贝上
小贴士
热油方蒜末的时候，尤文一定不要太热，容易糊