香辣烤鱼
1.4万热度
141收藏
收藏
|
曾深爱过convert
烤鱼做过几次，味道都还不错，自从用烤箱烤出美味的鱼以后，家里只要一买鱼，一定就是我的活，今天朱叔叔来家里帮着调一下钢琴，我就做了这道香辣烤鱼给他尝尝。他一直赞不绝口说肉真嫩，好吃！
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
1条
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
户户辣椒酱
1汤匙
步骤
-
1. 鲤鱼去内脏去鳞，洗净控水，在鱼身上斜切几刀放在盘子里倒上料酒和各样调料并姜丝蒜末腌制2小时（或以上）中途最好翻几次以便更好入味。 -
2. 腌制好以后将腌鱼的材料铺在锡纸上
-
3. 再将腌制好的鱼放在材料上。
-
4. 用锡纸包起来，送入预热好的烤箱200度上下火热风循环20分钟即可。
-
5. 出炉打开锡纸即可食用。
小贴士
调料根据自己喜好添加