五花肉炒黄豆芽
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婉丽gangster
今天去超市逛逛想买点菜，逛了一圈看看也没买啥，临近年底菜价都很贵，看到卖豆芽的就买了一斤，回来就用五花肉炒黄豆芽，很普遍的家常菜，好吃又很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄豆芽摘洗干净 -
2. 五花肉切片，葱姜切片
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3. 热油锅，放入五花肉煸炒出油脂
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4. 放入葱姜片炒香
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5. 放入黄豆芽翻炒
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6. 放入适量的花椒粉炒匀
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7. 放适量酱油翻炒
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8. 放入适量白糖炒匀
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9. 倒入适量清水，盖盖焖一会
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10. 放入适量盐调味
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11. 最后放入鸡精炒匀即可
小贴士
大火翻炒，可以适当倒入清水翻炒
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