肉炒三丁
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楚疆瀛卢暴昖
这道菜是用毛豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、精肉丁炒制而成，色泽明快。在北方的冬季仅仅这道菜的色彩就很养眼了，味道清香，你也不放试一试。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆粒
200g
玉米粒
200g
胡萝卜粒
100g
精肉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 精肉切丁 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 葱花备用
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4. 玉米粒、毛豆粒备用
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5. 锅内油热后加入肉丁、葱花翻炒
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6. 加入花椒面
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7. 加入胡萝卜丁翻炒
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8. 炒大约5分钟加入酱油
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9. 加入玉米粒、毛豆粒翻炒
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10. 加盐翻炒均匀出锅
小贴士
玉米粒和毛豆粒均为煮熟而后自己家速冻的，故解冻即可，入锅翻炒即可。
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