青椒鸡蛋酱打卤面
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这几天，天气比较热，于是突发奇想，做些打卤面，应该不错，青椒配上鸡蛋，酱，放到面中，口味还真不错，特此分享。
时间: 10分钟内
食材
挂面
200g
青椒
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱糕
适量
步骤
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1. 把挂面用水煮熟 -
2. 再放到凉水中拔凉
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3. 鸡蛋打匀
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4. 酱糕用水稀释泡开
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5. 青椒切碎
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6. 热锅热油，放入鸡蛋炒熟
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7. 再放入青椒
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8. 翻炒
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9. 放入稀释好的酱
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10. 放少量水
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11. 装到碗中
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12. 取一小碗放入适量面条
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13. 再放适量炸好的酱，美食吧
小贴士
面条煮熟后，立刻放到凉水中，拔凉后，放到一个容器中。
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