青椒鸡蛋火腿发面饼（宝宝）
9.5万热度
8收藏
收藏
|
无关痛痒吉
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
青椒
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
虾粉
适量
蚝油
少许
步骤
-
1. 先发面，夏天发面很快，你只需提前四十分钟准备就好，室温发酵盖保鲜膜！大概100克面粉加1克的酵母，酵母先用温水泡好，然后慢慢加水用筷子搅拌没有干粉 在揉光滑 最后发酵 -
2. 发酵期间拌馅 青椒切碎 鸡蛋打散 加一点水摊小块 火腿切小丁 加盐 虾粉和少许蚝油拌匀 可以加点油 不至于很干
-
3. 面团发到两倍大小拿出来揉一会，揪成小剂子 擀成饼 不能太薄
-
4. 像包包子一样把馅包起来
-
5. 轻轻的擀成饼 别漏了
-
6. 锅内放少许油 把饼放进去
-
7. 一面金黄翻面
-
8. 成品！因为是发面，面软软的宣宣的 宝贝很好咬 我家宝贝们2岁 很喜欢吃，里边的馅可以随便换哦