鸡蛋火腿炒面
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一辆misfortune
每天早晨吃饭真的很是问题,北方人吃不惯西餐,面包牛奶,老公爱吃面条,所以自创这个面条咯
时间: 10-30分钟
食材
挂面
200g
鸡蛋
1颗
火腿肠
适量
葱花
适量
蒜
1块
生抽
1勺
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 水烧开后,将面条放入锅中,煮熟
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2. 煮熟后,捞出放有凉水的碗中,一定要是凉水,一面面条黏在一起
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3. 准备葱和大蒜切块
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4. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
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5. 火腿肠切成片待用
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6. 起锅,放油
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7. 油热后放入蛋液,成块后乘出待用
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8. 另起锅,油热后放入葱花和大蒜
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9. 面条捞出放入锅中,加入生抽,盐和鸡精,加入鸡蛋和火腿,翻炒均匀后即可乘出
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10. 出锅咯,美美享受吧
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