鸡蛋火腿炒青椒
1.8万热度
116收藏
收藏
|
Xerm-
家里冰箱中的两根火腿肠放了好几天了，都快要把它忘记了，今天把它翻出来，抓紧时间消灭了吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
青椒
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 火腿肠切片。 -
2. 鸡蛋打入碗中，搅散。
-
3. 青椒用手掰成小块。
-
4. 锅烧热后，加入适量油，烧热，下入蛋液，炒熟。
-
5. 下入火腿片翻炒。
-
6. 下入青椒翻炒。
-
7. 调入花椒粉。
-
8. 调入生抽。
-
9. 调入盐。
-
10. 翻炒至青椒断生，即可出炉装盘。
小贴士
也可以省略鸡蛋。