鸡蛋火腿肠面饼
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池白萍蚀
火腿肠鸡蛋牛奶面饼是很简单的一道点心作为早餐、点心都是不错的选择
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
250g
糯米粉
250g
火腿肠
1根
牛奶
50ml
食盐
5g
步骤
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1. 和面 面粉、糯米粉按一定比例调和 打入鸡蛋 -
2. 在已调好的面饼里倒入适量牛奶
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3. 最后加入一定的食盐 食盐一定要加少量水混合后放入面粉里 用手将面粉揉至此程度 不粘手又不湿稠就好
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4. 将面饼揉至长条 按一定比例将其切匀
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5. 将每个面团用擀面杖揉至圆饼状 若没有擀面杖可直接用手代替
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6. 在面饼里加入火腿肠
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7. 锅里倒入适量油 两面翻炸 炸至两面金黄即可
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8. 一道简单的火腿肠鸡蛋面饼就完成了 看起来是不是棒棒哒
小贴士
和面的时候很重要 根据面饼的粘稠度适当加入不定量的面粉 至不粘手就可
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