番茄烩豆腐
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惊慌hoe
番茄烩豆腐是一道健康家常素菜。豆腐经过烧制，吸足了，番茄的汤汁，酸酸的很爽口。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
番茄
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 番茄洗净切成小丁。
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3. 豆腐也切成丁。
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4. 锅中注入油，下入豆腐丁。
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5. 煎炸制豆腐表皮结痂，微黄捞出沥油。
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6. 倒出多余的油，下入番茄丁煸炒。
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7. 煸炒至番茄软烂后加入豆腐翻炒均匀。
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8. 加入盐 糖和适量的清水，
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9. 再加入牛肉粉。
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10. 大火烧开，转中火，烧制汤汁浓缩即可。
小贴士
番茄做好去皮，这样口感好。