香辣小河虾
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是雨叔本人
那天买菜时经过路口看见有个摆摊的在卖鱼虾,很多人都在买呢,我也过去看了下,挺新鲜的小河虾就买了一斤.回去烧来吃.那肉很鲜嫩的,而且特别的香.
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
500g
油
适量
盐
适量
小辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 小河虾去头去虾线洗干净 -
2. 锅里放多些油烧至8成热
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3. 把虾下锅炸至金黄
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4. 准备好葱花
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5. 准备好小辣椒和蒜
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6. 把炸好的虾捞起来控油
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7. 锅里放少量的油
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8. 把小辣椒和蒜放下锅炒香
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9. 再把虾倒下去炒
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10. 加入适量的盐
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11. 加入适量生抽
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12. 最后把葱花倒下去炒均
小贴士
去虾线时可以把头去掉那样去虾线比较容易