如何做墨鱼好吃又简单
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京细菜谱
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时间: 10-30分钟
食材
墨鱼卷
200g
粉丝
50g
金针菇
50g
蒜末
适量
葱末
适量
红椒末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软 -
2. 先将粉丝摆在盘底
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3. 放上一层金针菇
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4. 摆上墨鱼卷
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5. 将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
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6. 起油锅放入蒜末爆香
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7. 将蒜油淋入料汁中
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8. 将蒜油汁淋在墨鱼卷上
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9. 热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花，撒上葱花和红椒末即可
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