面条这样做,好吃又简单,吃完念念不忘。
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heater筷子
昨天问吃货闺蜜,三丝炒面有那几丝。我的逗比闺蜜说爱几丝就几丝,喜欢什么就放什么,反正是丝就行。觉得闺蜜说得没错,我们做美食没有特别规定材料,只要适合自己家人口味最重要。
炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过这道牛肉丝炒面。
炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过这道牛肉丝炒面。
时间: 10分钟内
食材
金龙鱼奥麦椭圆挂面
250克
胡萝卜
半根
牛肉
50克
韭黄
30克
豆芽
20克
小葱
3根
酱油
15克
耗油
10克
盐
1克
玉米油
10克
步骤
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1. 牛肉切丝,蔬菜类洗干净切丝备用
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2. 切好的牛肉丝加入玉米淀粉,芝麻油,酱油,白糖搅拌均匀腌制5分钟
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3. 锅内装水加入少许盐和油,烧开后放入面条煮至8分熟(用筷子夹一下感觉还有一点硬心即可)
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4. 面条捞出来反复冲冷水,放篮内滴干水分
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5. 热锅下油,把牛肉丝翻炒至变色,盛起来备用。
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6. 锅内再加少许油,把胡萝卜丝炒软
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7. 再加入豆芽继续翻炒。
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8. 把晾干水分的面条放锅内
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9. 加入酱油,耗油,用筷子轻轻搅拌均匀。
小贴士
所有材料根据自家人来决定分量的大小。
筋道的面条营养高 一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
筋道的面条营养高 一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
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