辣牛肚怎么做？
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京细菜谱
热油爆香葱姜，倒入牛肚翻炒，接着放入白酒、豆瓣酱调味，倒入水煮几分钟，再放入蘑菇、辣椒烧开，最后放入盐、糖、鸡精调味即可
时间: 10-30分钟
食材
牛肚
1盒
青椒
1个
红椒
半个
红干椒
2个
蘑菇
2个
辣豆瓣酱
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅中倒入适量油放入葱姜爆香
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2. 倒入准备好的牛肚炒
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3. 加入一点白酒、辣豆瓣酱调味
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4. 加入适量水煮几分钟左右
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5. 将蘑菇红椒和青椒蘑菇倒入锅中
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6. 烧开后加入适量盐、糖和鸡精调味
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