菠菜淮山汤怎么做？
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京细菜谱
猪肉切块腌制，锅里加水烧开，放入肉块煮开，撇去浮沫。放入淮山煮8分钟，再放入菠菜、调味料煮熟即可
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
150g
猪瘦肉
200g
淮山
250g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 切小块的猪肉加适量蚝油腌制
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2. 水开后放入腌制好的瘦肉，撇去上面的浮沫
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3. 放入淮山煮滚8分钟
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4. 最后加菠菜
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5. 少许油和盐调味即可
小贴士
猪肉用蚝油腌制后，味道更鲜。
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