黄金烧麦怎么做？
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京细菜谱
鸡蛋打散煎成蛋皮，配料混匀拌成馅，将馅料放入蛋皮包成烧麦，蒸10分钟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
200g
鸡蛋
3个
糯米饭
适量
葱
适量
姜
适量
肉馅调味汁
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散，煎成圆形蛋皮。
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2. 混合所有配料，拌匀成馅料。
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3. 将馅料放入蛋皮，包成烧麦。
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4. 放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可。
小贴士
馅料里的糯米饭是提前蒸熟的，加了肉馅调味汁就不用加其他调料。
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