香煎豆腐的做法
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不要鱼丸要粗面
豆腐，老幼都爱吃，它做法简单，营养价值也高
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
3大块
蚝油
5克
辣椒酱
1小勺
酱油
10克
胡椒粉
1克
辣椒酱
1小勺
步骤
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1. 豆腐洗净切十字变小方块 -
2. 热锅下入适量的油，如果是不粘锅油量可以少一些，把豆腐块沥干水放下去，中小火煎
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3. 看到底部周围起小泡了就可以翻一次面，再煎
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4. 那一面煎好了，翻过来转小火慢煎，这样煎出来的豆腐会很香，每一面都煎2遍就可以
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5. 煎好的豆腐放入蒜末
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6. 倒入酱油，蚝油，辣椒酱，胡椒粉
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7. 轻轻翻匀，让每一块豆腐都沾满酱汁即可
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