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香辣豆干的做法
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我不是懒狗
豆腐干在我家的餐桌上是经常出现,通常在买菜的时候都会带上两块回来,炒着吃,凉拌吃都很美味,而且营养价值特别丰富!
记得小时候,特喜欢把这道菜当作零食吃,那时一般都是在店里买,吃在嘴里特别香,特别的解馋。
现如今在大小超市里也能随处可见,而且品种繁多,但吃在嘴里全是添加剂的味道,实在不敢吃。所以,想要美味与健康兼得,只有自己动手做起来!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐干
2块
植物油
适量
适量
葱花
适量
鲜酱油
适量
少许
绵白糖
少许
芝麻油
适量
油辣子
适量
花椒油
少许
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 2块豆腐干洗净备用
  • 2. 切成小丁
  • 3. 切好葱花备用
  • 4. 锅中倒油,开中火
  • 5. 油温热后,倒入豆干丁煸炒
  • 6. 炒制色泽金黄即可出锅
  • 7. 盛入碗中,放入调料:盐、鲜酱油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻、葱花
  • 8. 拌匀后即可享用!
小贴士
豆腐干最好切小块点,这样更容易入味
辣椒可以根据自己口味来添加
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