山药大米粥
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一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。
(百度)山药:
⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
⒉健脾益胃、助消化。
⒊益肺止咳。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,山药可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
(百度)山药:
⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
⒉健脾益胃、助消化。
⒊益肺止咳。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,山药可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
160g
大米
30g
盐
适量
花椒粉
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 淘米。
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3. 山药去皮。
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4. 切滚刀块。
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5. 水锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。
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6. 锅开,放入山药块,中小火煮熟。
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7. 油勺或油锅烧热油,放入香葱和花椒粉,炝入粥锅。
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8. 调入盐即可。
小贴士
戴上一次性手套去山药皮,防止过敏手痒。
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