小米山药大枣粥
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帅呆
过了八月十五,新小米在市场上就能买的到,小米的营养价值自然不必我再多说。秋天气候干燥,人又容易上火,大家不防试试这款非常养人的~小米山药大枣粥。
时间: 10-30分钟
食材
小米
200g
山药
100g
胡萝卜
1根
大枣
50g
水
适量
步骤
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1. 准备的食材。
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2. 胡萝卜,山药先洗去表皮上的泥,再和大枣一起放入水中清洗。
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3. 把洗好的小米,放入锅中,一次加足水,开大火熬煮。
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4. 大枣放炒锅內焙干。
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5. 胡萝卜,山药去皮,切丁。和大枣一起备用。
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6. 开锅5分钟,放入胡萝卜,山药丁,大枣,转小火熬煮,20分钟即可。
小贴士
1 大枣焙干,是补脾的;生枣,是补血的,大家自己选择。
2 煮粥的水要一次加足,这样粥才能粘糊,好喝。
2 煮粥的水要一次加足,这样粥才能粘糊,好喝。