小米山药红枣粥
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家小沫小柒柒杯
山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
50g
山药
100g
水
适量
红枣
适量
步骤
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1. 淘好的米下入开水中
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2. 准备好山药洗干净去皮
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3. 把去皮的山药切成丁
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4. 把山药丁倒入米锅中
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5. 加入洗好的红枣
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6. 熬制粘稠即可
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7. 盛入碗中食用
小贴士
也可以加点冰糖在里面,味道会更好
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