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芡实山药薏米粥
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笛号踪峙绽
这道做法简单,只要浸泡之后加入一起煮熟,也算是粥吧,很适合这个季节食用,芡实,又名鸡头米,为补中益气,滋养强壮性食物,是健脾补肾的绝佳首选。 芡实山药薏米粥具有增补气血,健脾益胃,补肾益精,祛湿利水等功效
时间: 1-2小时
食材
芡实
80g
薏米
80g
山药
适量
步骤
  • 1. 薏米和芡实都是临睡前淘洗干净用清水浸泡,早上起来再冲洗干净沥干水分,山药去皮切段泡入水中
  • 2. 锅内倒入水,先把薏米和芡实倒入大火烧开转中小火
  • 3. 一直煮到薏米和芡实开花
  • 4. 再加入山药转大火煮开后转中小火
  • 5. 煮到山药熟软后熄火
  • 6. 上桌
小贴士
1,薏米和芡实都要用清水泡开,夏天泡要进冰箱冷藏。
2.煮好之后山药,薏米和芡实都有自然的甘甜味,我什么都没加就这样很好喝,喜欢甜味的自己调味。
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