您的位置: 首页>菜谱分类>山药薏米芡实粥〖豆浆机/破壁机版〗
山药薏米芡实粥〖豆浆机/破壁机版〗
18.4万热度
30收藏
跃颊背孟吨
山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。但这个粥煮出来味道并不是很好,那不如用豆浆机打成糊糊吃好了。
山药薏米芡实粥~补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
食材
用料:
适量
铁棍山药
一节(120克)
薏米
30克
芡实
30克
清水
800ml
冰糖(也可不放)
适量
步骤
  • 1. 称量材料,薏米选褐色一点的,据说比白色薏米祛湿效果好。淮山去皮,切块。
  • 2. 薏米,芡实头一天晚上泡水,至少泡10小时以上,隔天再煮。
  • 3. 将淮山和泡好的薏米,芡实放入豆浆机,加清水到最低水位线,按下“五谷豆浆”键,20分钟后就煮好了,是糊糊,非常方便!吃之前加点糖。
  • 4. 也可以将薏米,芡实先煮熟,再放入破壁机打成糊糊。早餐吃也不错!健脾养胃祛湿。
小贴士
山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而能直接供给我们气血的良药美食。
功效
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
这道菜的其他做法

山药薏米芡实粥

89收藏
12.1万热度

山药薏米芡实粥

90收藏
8.4万热度

山药薏米芡实粥(糊)

32收藏
10.3万热度

山药薏米芡实糊

17收藏
32.1万热度

山药薏米芡实粥

845收藏
9.1万热度
热门菜谱

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱