自制鸡肉肠
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减肥要吃肉，要多吃白肉，鱼肉鸡肉牛肉等，在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了，那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧！所以就吃鸡胸肉吧！可是水煮鸡胸真的很容易腻啊，怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了！其实只要稍微改变一下做法，鸡胸也能变得很好吃呢又好吃又没有负担的肉肉谁不爱呢！ 今天做的是自制鸡肉肠。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
生粉
20g
姜
少许
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡胸洗净去掉筋膜。 -
2. 切成小块。
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3. 放到料理机里。
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4. 放入少许生姜，搅打成肉糜。
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5. 搅打好的肉糜取出放入盘里，加入20g淀粉，少许盐和胡椒粉。
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6. 用筷子搅打上劲。
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7. 把搅打好的肉糜放入裱花袋里。
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8. 挤到蒸肉肠的模具中，抹平表面。多余的可以挤到锡纸上卷起来就可以了！
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9. 盖上盖子，放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，diy蒸模式100度蒸30分钟左右就可以了，没有蒸烤箱的用蒸锅也一样。
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10. 时间到了取出来就可以了！自制的肉肠简单安全，还健康，大家赶紧试试吧！
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