咖喱牛肉炒饭
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食材
牛肉
100g
菠萝
150g(半个)
青椒
50g(半个)
胡萝卜
50g(半根)
米饭
两人量
咖喱粉
6g
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、青椒。调料:咖喱粉。 -
2. 米饭两人量。
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3. 将所有食材切成丁。牛肉丁用盐和淀粉先拌匀。
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4. 起锅热油，炒牛肉丁。
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5. 牛肉丁炒至变色，放入菠萝、胡萝卜、青椒三丁。
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6. 食材炒至断生，放入咖喱粉和盐炒匀。喜欢浓郁味道的，咖喱粉可以多放些。
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7. 最后放入米饭，粒粒米饭炒至均匀入味就可以了。
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8. 成品。个人喜欢浓香些，再加点咖喱味道会更棒！
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