咖喱鸡肉
4.7万热度
198收藏
收藏
|
眼睛忘充电燕
好侍咖王咖喱(辣5号)味道非常的香浓
时间: 10-30分钟
食材
大鸡腿
1个
好待咖王咖喱
35g
土豆
200g
胡萝卜
40g
洋葱
40g
青椒
40g
温水
适量
步骤
-
1. 大鸡腿洗净剁大块，土豆一个去皮切滚刀块，胡萝卜切一厘米见方小块，洋葱切块，青椒掰成小块，咖喱块35g -
2. 炒锅放入10g油，油不宜多。
-
3. 先炒香洋葱块，
-
4. 接着下入鸡肉块翻炒，炒至肉色发白。
-
5. 下入土豆和胡萝卜。
-
6. 接着加入没过菜的一碗温水。水开后用勺子撇去浮沫。
-
7. 大火烧开，小火慢炖，
-
8. 炖至土豆用铲子能轻松切开。
-
9. 加入咖喱块，
-
10. 随着咖喱块溶化，铲子要不停顺着锅底翻动，防止糊锅。
-
11. 炖至汤汁浓稠，加入青椒块略煮一下就可出锅。
-
12. 咖喱香浓、土豆绵软、鸡肉鲜香。
-
13. 米饭盛在小碗中压实，倒扣在盘子中，浇上咖喱鸡肉。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度