蚝油生菜
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生菜是我家最常吃的一道菜，最喜欢的吃法就是蚝油生菜，制作非常简单也是最具营养的做法，这样可以最大化保留生菜的营养成分，也是最健康最易于人体吸收的做法。
时间: 10分钟内
食材
生菜
1棵
大蒜
半头
玉米油
少许
蚝油
1勺
香油
少许
白糖
少许
五香粉
少许
淀粉
一点点
步骤
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1. 生菜一棵，大蒜半头。 -
2. 把生菜择干净。
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3. 用点白醋泡洗干净。
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4. 焯水10秒。
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5. 捞出过凉。
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6. 控干摆盘。
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7. 大蒜洗净切碎。
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8. 平底锅加热加点油炒香蒜末。
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9. 加一点水，一勺蚝油搅开。
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10. 加点五香粉，淀粉，香油搅匀关火。
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11. 把蚝油汁浇在生菜上。
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