香蒜烤茄子
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蛋黄黄黄不黄
在外烧烤常吃,在家煮也行,味道还不错呢
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1条
油
适量
蒜
大量
葱花
适量
辣椒
1个
酱油
适量
香油
适量
姜粒
适量
步骤
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1. 预备材料,清洗干净
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2. 烤箱不够大,茄子切了段,中间划了几刀
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3. 热水蒸8分钟,直到里面软林林
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4. 关火,备用
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5. 预备腌料,热油
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6. 蒜葱姜辣椒,全切粒
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7. 爆香
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8. 下酱油,香油
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9. 捞起,备用
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10. 茄子放进锡纸盘,加入爆好的料
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11. 预热好烤箱,200度,烤10分钟
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12. 成了
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