油豆腐蒸肉
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英睿案
每天上班来不及做饭，试试这样蒸！简单，快捷，营养，美味！
时间: 10-30分钟
食材
肉
300g
油豆腐
5个
平菇
适量
红辣椒
适量
蒜头
适量
蚝油
1勺
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 肉洗净，撒盐，胡椒粉腌制半小时后加入生粉抓匀 -
2. 油豆腐切开，方便入味
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3. 将油豆腐，平菇撒少许盐，腌制一会，摆在碗底
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4. 调一碟料汁：生抽，蚝油，洋葱丝调匀
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5. 肉铺在最上面，林上酱汁，加点辣椒，蒜头，入锅蒸
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6. 菜在下面，米饭在上
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7. 预约4个小时蒸煮，下班到家就可以开吃了
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8. 吃的时候将菜拌匀下即可
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9. 油豆腐吸入汤汁，味道不错
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10. 早上忘记买米，今天这碗糯米粗粮饭！