土豆炖五花肉
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哤单纯儿儿
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
豆角
20个
五花肉
1块
花椒
1勺
盐
2勺
生抽
3勺
干辣椒
1个
蒜瓣
2个
步骤
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1. 五花肉去皮切片 -
2. 豆角洗净掰段，土豆掰小块（我掰的块有点大）
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3. 五花肉下锅煸炒至金黄焦香，倒出多余的油，留少量底油。放入花椒炒出香味
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4. 倒入豆角和土豆，炒至豆角变绿加盐和生抽。
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5. 倒入三大碗水，和一根干辣椒，炖。
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6. 快出锅时放入粉条，吸饱了汤汁的粉条超级香。最后放上大蒜，蒜香一出来，就可以出锅了。
小贴士
如果想吃咸一些的土豆，就在放完水以后再下锅里。先炒了不容易进味。
还可以放倭瓜，也很好吃。
还可以放倭瓜，也很好吃。