土豆焖五花肉
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忧郁filth
五花肉土豆都是我喜欢的食材,怎么吃,怎么煮都好吃,五花肉煎炒出油后,和土豆一起移到砂锅中焖煮,味道真真是极好的。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
土豆
1个
油
适量
老抽
1匙
生抽
1匙
糖
适量
水
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 锅热油,下入五花肉煎炒。
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2. 加入老抽 生抽和适量糖,煮入味。
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3. 加入土豆块,炒匀。
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4. 加入适量水,焖煮。
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5. 移入砂锅中,煮10分钟左右。
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6. 加入葱段提味。
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7. 最后加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士
五花肉先煎炒出油,再下入老抽 生抽和糖煮入味,吃起来才不能油腻。
加入葱段提味。
加入葱段提味。