土豆炖五花肉
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leaflet善良
配面的卤子，是用五花肉炖的土豆丁，最适合配面。红烧的口味，也最适合我家人！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
鸡精
适量
绍酒
适量
步骤
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1. 五花肉切条。 土豆切丁，葱姜切片。 -
2. 锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。
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3. 加入五花肉，煸炒。
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4. 加入土豆丁，煸炒。
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5. 倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒。
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6. 炖至汤汁浓稠，即可关火。
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7. 出锅装碗即可。
小贴士
1、最好选择五花肉，肥瘦相间，香啊！
2、土豆是不可少的，土豆和五花肉非常搭，下饭！
2、土豆是不可少的，土豆和五花肉非常搭，下饭！