土豆烧五花肉
8.2万热度
859收藏
收藏
|
魂梦归他处锐
土豆烧五花肉是人人喜爱的美味家常菜，土豆软烂，红烧肉肥而不腻，是一道绝佳的下饭好菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
350g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
冰糖
适量
干辣椒
2个
步骤
-
1. 准备材料;土豆,五花肉. -
2. 辅料:冰糖,干辣椒,姜.
-
3. 把材料洗净切好.顺便把辅料也切好.
-
4. 锅里倒入适量的凉水把五花肉放下去煮开,捞起备用.
-
5. 热油锅,把冰糖放下去煮化掉.
-
6. 倒入五花肉炒上色.
-
7. 放入切好的姜和干辣椒.
-
8. 倒点酱油下去炒均匀.
-
9. 把土豆倒下去.
-
10. 放点盐,
-
11. 加点水大火煮开.
-
12. 最后倒入电压力锅焖20分钟,开盖收汤即可.
-
13. 出锅.
小贴士
五花肉要直接放入凉水中煮开下.